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饭店用油水分离器
油水分离器原理：
1)该设备内部结构简单，餐饮废水进入隔渣箱体，通过机械格栅把大颗粒食物残渣截下来，避免进入油脂分离区，食物残渣需要定期清理，隔渣箱体底部设排污阀，定期排空箱体内的细小残渣。
2)通过隔渣后的餐饮废水进入油脂分离区，液体切向进入，加速油水分离，油水在这种运动中，由于密度的不同而发生分层，密度较小的油会聚在设备上部，由上部的出油口流出，密度较大的水在设备中下部流出，可能存在的污泥等杂质从设备底部流出，从而达到分离的目的。
饭店用油水分离器
4)颗粒、污泥沉淀功能：利用密度差原理，饭店用油水分离器安装，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀，定期排泥。
5)自动分离功能：可自动将餐饮废水中的、油脂、污泥等物质进行分离，无需人工分离。
6)油脂收集功能：通过全自动导油系统把油脂导向水面，油脂通过导管油阀集中排至集油桶里，维护人员只需定期更换油桶即可。
7)污水排放功能：通过重力流原理，污水自流排入市政管网。
8)全密封无异味泄漏功能：设备为全密封式结构，稳定运行中应无水、无异味和污物泄露至周围的环境中。并设置通风管道，防止内部真空现象。
油水分离器的内部机构及特点
7、设备的长、宽、高外形尺寸可根据客户使用现场订做。
8、油脂阻集器为箱体结构，浙江饭店用油水分离器，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，饭店用油水分离器定做，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
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