食品级304不锈钢菜板厂家-九州钡蓝机械设备

保持菜板卫生的小窍门

　　1.生熟分开：由于生菜上有较多的---和卵，因此，浙江食品级304不锈钢菜板，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。备两块菜板。

　　2.保持清洁：菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，食品级304不锈钢菜板定做，不易洗净。洗过后竖起晾干。

国内家庭主要使用木制或竹制菜板，食品级304不锈钢菜板厂家，对于使用时间较长的菜板而言，每条刀痕里都塞满了食物残渣，且厨房潮湿，会有发霉、滋生大量---等现象，洗得再干净也已经被污染了，甚至有---的风险。

不同于国内，许多西方使用的菜板都是不锈钢菜板。不锈钢菜板中含有天然金属cu元素，均匀分布在菜板结构内，---降低---的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言，具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。